Pietruszka to roślina dwuletnia z rodziny selerowatych, uprawiana jako jednoroczna. Dziko rośnie na Półwyspie Apenińskim i na Bałkanach, w północno-zachodniej Afryce i na Wyspach Kanaryjskich. Zdziczałe formy spotkać można prawie na każdym kontynencie. W pierwszym roku wegetacji pietruszka tworzy pr
Przeczytaj więcej...
Pietruszka jest rośliną dwuletnią. Przy przygotowywanych w kuchni potrawach ceniony jest zarówno jej korzeń jak i natka. Korzeń pietruszki dodaje się do zup a natką posypuje ugotowane ziemniaki. Pietruszkę zalicza się do rodziny selerowatych. Uprawa pietruszki. Stanowisko – Najkorzystnie
Przeczytaj więcej...
... 1 pietruszka (młoda lub jesienna) starta na grubej tarce 1/2 kg botwinki wraz z buraczkami wielkości nie mniejszej niż jajko lub limonka 1 litr , ... kwas foliowy i witaminy z grupy B oraz zestaw minerałów które działają odkwaszająco na organizm. 100 g buraków zawiera: 300 mg potasu 84 mg sodu 25 mg wapnia 15 mg ...
Przeczytaj więcej...
... pietruszkę naciową i korzeniową seler naciowy i korzeniowy. Jarmuż można uprawiać jako poplon. Jarmuż Jarmuż Pielęgnacja Roślinę nawozi , ... prawdziwą bombą witaminową. Zwiera witaminę A1 B1 B2 C E a także wapń fosfor żelazo beta-karoten białko magnez. Oprócz tego jarmuż podobnie jak inne brokuły oraz warzywa ...
Przeczytaj więcej...
... np. marchwi pietruszki czy też buraków ćwikłowych. Aby osiągnąć sukces w jej uprawie należy zapoznać się z jej podstawowymi zasadami tylko wówczas jest szansa na surówkę , ... witamina A witaminy z grupy B witamina C kwas foliowy cynk żelazo wapń potas magnez fosfor. Uwagi końcowe Uprawa kapusty pekińskiej należy do kłopotliwych i aby ...
Przeczytaj więcej...
... dodatkiem np. pietruszki i jabłka które pomagają usuwać toksyny z organizmu. Anna Jędrzejewska Źródła: Polowa uprawa warzyw (Orłowski 2000) Ilustrowana Encyklopedia Roślin , ... i witaminy C. Młodą kapustę włoską wysiewa się w inspektach w lutym natomiast odmiany wiosenne uprawia się w tunelach foliowych a jesienne w gruncie. Z tej odmiany kapusty można ...
Przeczytaj więcej...
... pietruszkę lecz jest od niej delikatniejsza tworząc rozety długich liści o cienkich łodyżkach. Ziele zbiera się gdy rośliny osiągną pełne rozmiary. Głównym i bardziej , ... ilości witaminy C karotenu a także flawonoidów – w tym przede wszystkim rutozydu. Witamina C i flawonoidy działają uszczelniająco na naczynia włosowate przez co ...
Przeczytaj więcej...
... marchewkę pietruszkę cebulę czy seler to najlepiej byłoby przygotować z nich mieszanki warzywne. Będziecie mięli je pod ręką kiedy postanowicie przygotować zupę lub szybkie danie z , ... oraz witamin i nie tracą na kolorze. Jeśli więc ktoś dysponuje własną zamrażarką lub choćby nieco większym zamrażalnikiem w lodówce może pokusić się na samodzielne ich ...
Przeczytaj więcej...
... pasternak z pietruszką ze względu na podobny wygląd. Dziś jest to warzywo uprawiane głównie na paszę ale można je kupić na wielu straganach i w supermarketach. Czasem można natrafić , ... witaminy: C B1 B2 E PP prowitaminę A (karoten) olejki eteryczne. Wartość energetyczna wynosi 75 kcal (314 kJ) w 100 g. Pasternak zawiera furanokumaryny które stosuje ...
Przeczytaj więcej...
... natka pietruszki żółty ser czosnek oraz przyprawami jak np.: zioła prowansalskie gałka muszkatołowa curry chili słodka papryka. Oczywiście uzupełniając podstawowy przepis , ... oraz witaminy (B1 B2 PP) a ponieważ w znacznej części składa się z wody polecana jest przy okazji rozmaitych niskokalorycznych diet. W przybliżeniu wartość energetyczna 100 g. ...
Przeczytaj więcej...
... - korzeń pietruszki - seler - por - buraki - cebula - fasolka szparagowa - pomidory Suszone owoce Przygotowanie materiału Zanim zabierzemy się do , ... źródło witamin i cennych składników pokarmowych o czym wszyscy doskonale wiemy. Jednak w naszej strefie klimatycznej nie możemy się nimi cieszyć zbyt długo w stanie świeżym. ...
Przeczytaj więcej...
... natkę pietruszki (przy okazji przyjmując dodatkowa porcję wit. C) jabłko lub ziarenka kawy albo wypić napar z zielonej herbaty oraz mięty. W ten sposób dość skutecznie osłabimy , ... innymi witaminy (C oraz z grupy B) sole mineralne (przede wszystkim potas wapń i fosfor oraz żelazo fluor) kwasy organiczne (pirogonowy pantotenowy nikotynowy) związki siarki ...
Przeczytaj więcej...
... liście pietruszki. W maju i czerwcu na końcu długich łodyg ukazują się delikatne białe kwiaty zebrane w kilkuszypułkowe baldachy. Po przekwitnięciu pojawiają się owoce w postaci , ... się m.in. witamina C wapń żelazo karoten olejek lotny. Wpływa ona pozytywnie na problemy trawienne łagodzi wzdęcia oraz wzmacnia odporność. Trybula to ...
Przeczytaj więcej...
... sobie dużo witaminy C A B1 i B2 oraz żelazo. Jej nasiona wspomagają trawienie a także łagodzą wzdęcia. Korzeń pietruszki jest wykorzystywany także jako środek moczopędny oraz przy ...
Przeczytaj więcej...
... natką pietruszki jabłkiem popijając zieloną herbatą lub rozgryzając ziarenka kawy. Przy przeziębieniu rozgnieciony czosnek z miodem możesz dodać do ciepłego mleka i przygotować w ten , ... witaminy D której nasz organizm nie potrafi w dostatecznych ilościach przyswajać z pożywienia i magazynować natomiast wytwarza przy odpowiedniej ilości światła. W tym ...
Przeczytaj więcej...
